BEEF - food & beer - Catanzaro  

Apre a Catanzaro Beef una Hamburgheria dal concept urbanstyle.
Nel cuore del centro storico si presenta come un ambiente giovanile ed informale dal look metropolitano. Il protagonista della scena nelle due salette è il giallo traffic, già elemento distintivo del logo dell’attività, che colora la grande scaffalatura esposizione dei centinai di marchi delle birre artigianali offerte. Il banco all'ingresso è rivestito in lamiera grecata color ferro ed è sormontato da un sistema di tubi aerei che, provenendo dal deposito, alimenta il dispencer di birre alla spina, le cui varietà disponibili sono leggibili su un grande tabellone ferroviario appeso alla parete difronte. A completare il look e per esortare i consumatori al divertimento e ad apprezzare l’offerta, sono state disegnate, realizzate ed installate delle
scritte luminose al neon, quale tributo all'uso di questo tipo di illuminazione in contesti urbani delle città metropolitane. Nella seconda sala a rimandare al contesto urbano è stato disegnato e realizzato un grande adesivo murale che riprende il tracciato della metropolitana newyorkese, con la variante che ai nomi delle stazioni sono stati sostituiti i nomi dei panini e delle birre presenti nel menù. Tutti gli elementi decorativi sono stati immaginati, non come dettagli aggiunti successivamente all'allestimento, bensì come parte sostanziale dello stesso. Scelta dei materiali, arredo e decorazione sono parti di un sistema che nel suo insieme costituisce lo stesso concept ed il design degli interni. Tutto l’arredo è stato immaginato, progettato e successivamente realizzato artigianalmente su disegno e la direzione artistica, portata avanti a stretto contatto con gli artigiani, ha consentito di ottenere un risultato unico, originale e modellato in base alle specifiche esigenze del cliente.

|p.a. Studio Barbaro18 - Architetti Giulia Brutto ed Oreste Vartellini|

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